Keverd, kend, mártogasd! 3 villámgyors recept

Fogalmad sincs, mit vigyél magaddal a munkahelyedre vagy az esti összejövetelre? Elaludtál, és nem volt időd reggelit készíteni? Kell egy kis plusz energia edzés előtt és után? Ha már kifogytál a gyorsan elkészíthető, finom és egészséges fogásokból, íme 3 villámgyors recept.

Gyors ételek

Kiváló mártogatós vagy szendvicsalap: a túró háromszor

Előkészítés: Keverd össze a túrót egy tálban, és ízesítsd a kedvenc fűszereiddel.

1. recept: Sok fehérjével

  • Adj hozzá apróra vágott, főtt tojást.
  • Dúsíthatod sonkakockákkal is.
  • Ha ez még nem elég, szeletelj hozzá alacsony zsírtartalmú sajtot.

2. recept: Vegetáriániusoknak

  • Adj a túróhoz felaprított zöldeket, például metélőhagymát, petrezselymet, bazsalikomot.
  • Ha erősebb ízre vágysz, mehet bele fokhagyma, újhagyma vagy gyömbér is.
  • Magokkal is megszórhatod, például napraforgómaggal, tökmaggal, fenyőmaggal.

3. recept: Vitaminbomba

  • Keverj a túróhoz apróra vágott zöldségeket: paprikát, sárgarépát, paradicsomot.
  • Magas fehérjetartalmú, tört csicseriborsóval, lencsével vagy is szójababbal gazdagíthatod.
  • Ezután jöhetnek a zöldfűszerek!

Tipp: Ha kanállal alaposan elsimítod a túrót, tökéletes lesz a kenéshez, mártogatáshoz. A túró így megtartja állagát, de könnyen kenhető marad, és nem kell bele joghurt, tej vagy tejszín sem.

 

Szerző: Mag. Eva Brunner-Wildauer (Nutritionist),
Martin Rinderer, BSc. (Nutritionist)

Share: