Megnyugtatja a felkavarodott gyomrot. Igyál gyömbérteát!

Ha nem bírja a gyomrod az utazást, vagy terhesség alatt gyakran émelyegsz, segít a gyömbér! Megnyugtatja a felkavarodott gyomrot, csillapítja a reggeli rosszulléteket. Olvasd el, hogyan hat, és készítsd el a saját gyömbérteádat.

Gyömbértea

Emésztési problémákra, köhögésre, torokfájásra, ízületi gyulladásra és migrénre is jó a gyömbér

A gyömbér sajátos illatát és ízét gingerol tartalma adja, gyógyhatását pedig a gyökerében lévő illóolajának köszönheti. Az egyik legrégebben használt gyógynövény a gyomor megnyugtatására, felfúvódás, hasmenés, émelygés ellen. Kitűnő természetes görcsoldó és fájdalomcsillapító szer. A gyomorproblémák mellett ízületi gyulladás, reumás fájdalom, menstruációs vagy izomgörcs esetén is segítséget jelenthet. Influenzás időszakban pedig az immunrendszer megerősítése mellett csökkenti a lázat, oldja a letapadt nyákot, meggátolja a vírusok elszaporodását. Ráadásként nagyon jó természetes memóriajavító, élénkíti a koncentráló képességet.

Finom fűszer és hatékony orvosság

A gyömbér nyersen vagy főzve, sütve is fogyasztható. Az elkészítése gyors és egyszerű. Megvásárolhatod szárított formában, porként, savanyított változatban vagy akár italként is. Teaként néhány perces főzéssel már finom, fűszeres ital készíthető belőle. A gyömbér íze melegítés közben csípősből édeskésre változik. A kihűlt teát borogatásként is felhasználhatod, vagy fürdővízhez adagolhatod.
Tipp: Ne hámozd meg! Az értékes hatóanyagok koncentrációja közvetlenül a héj alatt a legmagasabb.

Utazási betegség ellen

Hajlamos vagy utazás közben rosszullétre, émelységre? Megelőzésként már röviddel az indulás előtt érdemes elrágcsálnod egy kis gyömbért, vagy belekeverned az innivalódba. De a legjobb, ha saját készítésű gyömbérteát iszol!

Recept: Házi gyömbértea

Gyömbérteát készíteni nem olyan bonyolult, mint sokan gondolnák. Mosd meg alaposan a gyömbért, és vágd vékony szeletekre. Tedd a szeleteket egy csészébe, és önts rá forró, de nem forrásban lévő vizet. Ezzel megőrizheted a jótékony hatóanyagokat. Minél vékonyabbra vágod a szeleteket, annál gyorsabban oldódnak ki az illóolajok a gyömbér gyökeréből. Hagyd ázni 5-7 percig, majd vedd ki a gyömbérdarabokat a teádból. Ízlés szerint édesítheted, például mézzel.
Ha nincs időd főzőcskézésre, de jólesne a gyömbértea, akkor próbáld ki a Rauch Juice Bar frissítő gyömbéres-citromos fekete teáját!

Dióhéjban Gyömbértea
Szerző: Mag. Eva Brunner-Wildauer (Nutritionist),
Martin Rinderer, BSc. (Nutritionist)

Share: